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Maracuja vs Aubergine Ernährung

Maracuja
Aubergine
Aubergine vs Maracuja Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
23,40 g  
9
5,88 g  
99+
Faser
10,40 g  
1
3,00 g  
21
Zucker
11,20 g  
23
3,53 g  
99+
Eiweiß
2,20 g  
9
0,98 g  
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,09  
16
0,17  
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
64,00 mcg  
11
3,00 mcg  
34
Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,13 mg  
6
0,04 mg  
25
Vitamin B3 (Niacin)
1,50 mg  
4
0,65 mg  
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,73 mg  
3
0,28 mg  
20
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,10 mg  
15
0,08 mg  
18
Vitamin B9 (Folsäure)
14,00 mcg  
21
22,00 mcg  
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
30,00 mg  
28
2,20 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,02 mg  
99+
0,30 mg  
27
Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 mcg  
35
3,50 mcg  
20
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
0,00 mcg  
40
36,00 mcg  
27
Cholin
7,60 mg  
16
6,90 mg  
19
Fett
0,70 g  
10
0,18 g  
35
Mineralien
  
  
Kalium
348,00 mg  
13
229,00 mg  
31
Eisen
1,60 mg  
8
0,23 mg  
99+
Natrium
28,00 mg  
2
2,00 mg  
18
Kalzium
12,00 mg  
30
9,00 mg  
36
Magnesium
29,00 mg  
6
14,00 mg  
20
Zink
0,10 mg  
23
0,16 mg  
17
Phosphor
68,00 mg  
3
24,00 mg  
21
Mangan
0,13 mg  
29
0,23 mg  
22
Kupfer
0,09 mg  
25
0,08 mg  
28
Selen
0,60 mcg  
10
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
1,00 mg  
99+
13,00 mg  
31
Omega 6s
410,00 mg  
3
63,00 mg  
28
Sterol
  
  
Phytosterol
12,00 mg  
16
7,00 mg  
22
Wassergehalt
72,93 G  
99+
92,30 G  
6
Asche
0,80 G  
13
0,66 G  
18
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