लाभ
स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, छाजन उपचार, चयापचय दर बढ़ जाती, गुर्दे की पथरी के इलाज, कब्ज रोकता है, विषाक्त धातुओं को निकालता है, अल्जाइमर रोग का उपचार
सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, हड्डियों को मजबूत, आंखों का उपचार
त्वचा पे लाभ
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा पुनरोद्धार, काले धब्बे का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार
बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, चमकदार बाल
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
लागू नहीं
साँस लेने में कठिनाई, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, लाल दाने, बहती नाक, छींक आना, उल्टी, गीली आखें
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द
तनावग्रस्त दिल, जलन, सूजन, मुंह के आसपास सूजन, गले में सूजन, जीभ की सूजन, तनावपूर्ण रक्त वाहिकाओं
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
✔
✘
✔
✘
खाने का अच्छा समय
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
3.84 ग्राम3.63 ग्राम
1
79.18
👆🏻
रेशा
3.30 ग्राम0.50 ग्राम
0
10.4
👆🏻
चीनी
0.54 ग्राम1.67 ग्राम
0
63.35
👆🏻
प्रोटीन
1.03 ग्राम0.65 ग्राम
0.3
14.07
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.260.19
0.02
0.52
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
20.00 माइक्रोग्राम5.00 माइक्रोग्राम
0
426
👆🏻
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
0
0.428
👆🏻
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.01 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
0
1.3
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.24 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
2.8
👆🏻
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.02 मिलीग्राम0.26 मिलीग्राम
0
1.4
👆🏻
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.03 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
0.4
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
3.00 माइक्रोग्राम7.00 माइक्रोग्राम
0
81
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 मिलीग्राम2.80 मिलीग्राम
0
228.3
👆🏻
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
3.81 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
0
3.81
👆🏻
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.40 माइक्रोग्राम16.40 माइक्रोग्राम
0
40.3
👆🏻
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
5204
👆🏻
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
510.00 माइक्रोग्राम23.00 माइक्रोग्राम
0
834
👆🏻
चोलिने
14.20 माइक्रोग्राम6.00 माइक्रोग्राम
0
14.2
👆🏻
वसा
15.32 ग्राम0.11 ग्राम
0
33.49
👆🏻
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
42.00 मिलीग्राम147.00 मिलीग्राम
42
840
👆🏻
लोहा
0.49 मिलीग्राम0.28 मिलीग्राम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
1,556.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम
0
1556
👆🏻
कैल्शियम
52.00 मिलीग्राम16.00 मिलीग्राम
1
100
👆🏻
मैग्नीशियम
11.00 मिलीग्राम13.00 मिलीग्राम
0
92
👆🏻
जस्ता
0.04 मिलीग्राम0.20 मिलीग्राम
0
2.7
👆🏻
फास्फोरस
4.00 मिलीग्राम24.00 मिलीग्राम
0
113
👆🏻
मैंगनीज
0.00 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
0
3.3
👆🏻
तांबा
0.12 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.90 माइक्रोग्राम0.30 माइक्रोग्राम
0
63.7
👆🏻
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
92.00 मिलीग्राम5.00 मिलीग्राम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
1,215.00 मिलीग्राम28.00 मिलीग्राम
0
1689
👆🏻
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है7.30 मिलीग्राम
0
87
👆🏻
पानी की मात्रा
75.28 ग्राम95.23 ग्राम
0
95.23
👆🏻
राख
4.53 ग्राम0.38 ग्राम
0
87.1
👆🏻
कैलोरी
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
115.00 किलो कैलोरी15.00 किलो कैलोरी
15
299
👆🏻
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है12.00 किलो कैलोरी
12
354
👆🏻
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
187
👆🏻
सूखे रूप में कैलोरी
467.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
32
747
👆🏻
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
119.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
17
443
👆🏻
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
60.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
17
461
👆🏻
जाम में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
49
420
👆🏻
पाई में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
80
450
👆🏻
विशेषताएँ
प्रकार
पेड़
फल सब्जी, खरबूज
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
वसंत, गर्मी
किस्मों
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने
आर्मीनियन, इंग्लीश, गार्डेन, कर्बी, लेमन और पर्षियन
बीजरहित वैराइटी
✔
✘
✔
✘
रंग
काली, हरा, बैंगनी, पीला
गहरा हरा, हरा
अंदर का रंग
भूरा
सफेद
आकार
अंडाकार
बेलनाकार
बनावट
मांसल
कुरकुरे
स्वाद
कड़वा
रसीला, फीका
मूल देश
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र
भारत
पर बढ़ता है
पेड़
बेलें
खेती
मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा
चिकनी बलुई मिट्टी
मृदा पीएच
7-86-6.8
3.5
10
👆🏻
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
गरम
तथ्य
के बारे में तथ्य
- इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
- जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
- खीरा को सलाद के अतिरिक्त उपवास के समय फलाहार के रूप में प्रयोग किया जाता है।
- इसके द्वारा विभिन्न प्राकर की मिठाइयाँ भी तैयार की जाती है।
- पेट की गड़बडी तथा कब्ज में भी खीरा को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
✔
✘
✔
✘
बीयर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट्स
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
स्पेन
चीन
दूसरे देश
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की
मिस्र, इंडोनेशिया, ईरान, जापान, रूस, स्पेन, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
फ्रांस
शीर्ष निर्यातक
इटली
स्पेन
वैज्ञानिक नाम
वानस्पतिक नाम
ओली यूरोपाई
कुकुमिस स्टिव्स
पर्याय
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
श्रेणीविभाजन
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
रोसइदै
दिलनहीदे
ऑर्डर
लैमिलेस
क्यूकरबिटल्स
फॅमिली
ओलेएसए
क्यूकरबिटसै
जाति
ओलिया
क्यूक्युमिस
प्रजाति
ओ. यूरोपी
सी. सतीउस
जेनेरिक ग्रुप
जैतून
उपलब्ध नहीं है