1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
1.1.1 सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
सूजन को काम करने के लिए, खांसी दूर हो जाती है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, घावों के उपचार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
1.2 त्वचा पे लाभ
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, काले धब्बे का उपचार
1.3 बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार, चमकदार बाल
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
लागू नहीं
पेट में मरोड़, हीव्स, खुजली, जी मिचलाना, घरघराहट
1.5 दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा के लाल चकत्ते, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
2.2 कार्बोहाइड्रेट
3.84 ग्राम13.34 ग्राम
1
79.18
2.2.1 रेशा
3.30 ग्राम1.80 ग्राम
0
10.4
2.2.2 चीनी
0.54 ग्राम10.58 ग्राम
0
63.35
2.3 प्रोटीन
1.03 ग्राम0.81 ग्राम
0.3
14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
20.00 माइक्रोग्राम34.00 माइक्रोग्राम
0
426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम0.06 मिलीग्राम
0
0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.01 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.24 मिलीग्राम0.38 मिलीग्राम
0
2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.02 मिलीग्राम0.22 मिलीग्राम
0
1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.03 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
0
0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
3.00 माइक्रोग्राम16.00 माइक्रोग्राम
0
81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 मिलीग्राम26.70 मिलीग्राम
0
228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
3.81 मिलीग्राम0.20 मिलीग्राम
0
3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.40 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
510.00 माइक्रोग्राम138.00 माइक्रोग्राम
0
834
2.4.13 चोलिने
14.20 माइक्रोग्राम10.20 माइक्रोग्राम
0
14.2
2.5 वसा
15.32 ग्राम0.31 ग्राम
0
33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
42.00 मिलीग्राम166.00 मिलीग्राम
42
840
2.6.2 लोहा
0.49 मिलीग्राम0.15 मिलीग्राम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
1,556.00 मिलीग्राम0.00 मिलीग्राम
0
1556
2.6.4 कैल्शियम
52.00 मिलीग्राम37.00 मिलीग्राम
1
100
2.6.5 मैग्नीशियम
11.00 मिलीग्राम12.00 मिलीग्राम
0
92
2.6.6 जस्ता
0.04 मिलीग्राम0.07 मिलीग्राम
0
2.7
2.6.7 फास्फोरस
4.00 मिलीग्राम20.00 मिलीग्राम
0
113
2.6.8 मैंगनीज
0.00 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
3.3
2.6.9 तांबा
0.12 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.90 माइक्रोग्राम0.10 माइक्रोग्राम
0
63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
92.00 मिलीग्राम18.00 मिलीग्राम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
1,215.00 मिलीग्राम48.00 मिलीग्राम
0
1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
87
2.9 पानी की मात्रा
75.28 ग्राम85.17 ग्राम
0
95.23
2.10 राख
4.53 ग्राम0.38 ग्राम
0
87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
115.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
15
299
1.1 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है53.00 किलो कैलोरी
12
354
2.3 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
187
2.5 सूखे रूप में कैलोरी
467.00 किलो कैलोरी340.00 किलो कैलोरी
32
747
2.7 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
119.00 किलो कैलोरी61.00 किलो कैलोरी
17
443
2.8 खानो मैं कैलोरी
2.8.1 रस में कैलोरी
60.00 किलो कैलोरी43.00 किलो कैलोरी
17
461
2.8.3 जाम में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी50.00 किलो कैलोरी
49
420
2.8.6 पाई में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरी370.00 किलो कैलोरी
80
450
3 विशेषताएँ
3.1 प्रकार
3.2 परिपक्व ऋतु
3.3 किस्मों
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने
क्लेमेंटाइन, डांसी, किंग मंदरिन, मुरकोत्त, पोंकण, रॉबिनसन, साट्स्यूमा और सनबर्स्ट
3.4 बीजरहित वैराइटी
3.5 रंग
काली, हरा, बैंगनी, पीला
नारंगी
3.6 अंदर का रंग
3.7 आकार
3.8 बनावट
3.9 स्वाद
3.10 मूल देश
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र
दक्षिण-पूर्वी एशिया
3.11 पर बढ़ता है
3.12 खेती
3.12.1 मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा
अच्छी तरह से सूखा
3.12.2 मृदा पीएच
3.12.5 वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
धूप
4 तथ्य
4.1 के बारे में तथ्य
- इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
- जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
- एक बड़ी राशि में विटामिन सी की मौजूदगी बढ़ जाती है और मानव शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- दाने, मुँहासे - यह पाचन में सुधार करने के लिए और कुछ त्वचा रोगों के इलाज के लिए उपयोगी है।
4.2 मादक पेय पदार्थों में
4.2.1 वाइन
4.2.2 बीयर
4.2.3 स्पिरिट्स
4.2.4 कॉकटेल
4.3 उत्पादन
4.3.1 शीर्ष निर्माता
4.3.2 दूसरे देश
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की
ब्राज़िल, ईरान, इटली, जापान, कोरिया, मोरक्को, स्पेन, तुर्की
4.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
चीन
4.3.4 शीर्ष निर्यातक
5 वैज्ञानिक नाम
5.1 वानस्पतिक नाम
ओली यूरोपाई
साइट्रस रेटिकुलाटा
5.2 पर्याय
उपलब्ध नहीं है
सिटरस क्लेमेंटीना या सिटरस नोबिलाइस
6 श्रेणीविभाजन
6.1 डोमेन
6.2 राज्य
6.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
6.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
6.6 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
6.7 उपश्रेणी
6.8 ऑर्डर
6.9 फॅमिली
6.10 जाति
6.11 प्रजाति
6.12 जेनेरिक ग्रुप