फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
उदासीनता कमी करते, कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, स्नायू वेदना आराम, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, वजन कमी करते
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, संधिवात उपचार, रक्तातील साखर नियंत्रित करते
सामान्य फायदे
रक्तदाब नियंत्रित करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
त्वचेला पोषण देते, ताण पासून त्वचा संरक्षण
केसांचे फायदे
चांगले कंडिशनर, केस गळणे थांबवते, मऊ करणारा मास्क
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, घसा खवखवणे, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ उठणे, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
दमा, लाल पुरळ, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे
दुष्परिणाम
छातीत जळजळ
अतिसार, उलट्या होणे
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनदा महिला
✔
✘
✔
✘
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
3.90 ग्रॅम10.40 ग्रॅम
1
79.18
👆🏻
तंतू
1.20 ग्रॅम1.50 ग्रॅम
0
10.4
👆🏻
साखर
2.60 ग्रॅम0.00 ग्रॅम
0
63.35
👆🏻
प्रथिने
0.90 ग्रॅम0.80 ग्रॅम
0.3
14.07
👆🏻
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.230.08
0.02
0.52
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
42.00 मैक्रोग्रॅम245.10 मैक्रोग्रॅम
0
426
👆🏻
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम0.10 मिलिग्रॅम
0
0.428
👆🏻
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.02 मिलिग्रॅम0.00 मिलिग्रॅम
0
1.3
👆🏻
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.59 मिलिग्रॅम0.50 मिलिग्रॅम
0
2.8
👆🏻
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.09 मिलिग्रॅम0.30 मिलिग्रॅम
0
1.4
👆🏻
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम0.10 मिलिग्रॅम
0
0.4
👆🏻
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
15.00 मैक्रोग्रॅम11.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
👆🏻
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
14.00 मिलिग्रॅम6.50 मिलिग्रॅम
0
228.3
👆🏻
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.54 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
3.81
👆🏻
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.90 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
40.3
👆🏻
लायकोपेन
2,573.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
5204
👆🏻
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
123.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
834
👆🏻
चोलीन
6.70 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
14.2
👆🏻
चरबी
0.20 ग्रॅम0.10 ग्रॅम
0
33.49
👆🏻
खनिजे
पोटॅशियम
237.00 मिलिग्रॅम263.00 मिलिग्रॅम
42
840
👆🏻
लोह
0.27 मिलिग्रॅम0.60 मिलिग्रॅम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
5.00 मिलिग्रॅम3.00 मिलिग्रॅम
0
1556
👆🏻
कॅल्शियम
10.00 मिलिग्रॅम26.00 मिलिग्रॅम
1
100
👆🏻
मॅग्नेशियम
11.00 मिलिग्रॅम26.00 मिलिग्रॅम
0
92
👆🏻
जस्त
0.17 मिलिग्रॅम0.10 मिलिग्रॅम
0
2.7
👆🏻
फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम27.00 मिलिग्रॅम
0
113
👆🏻
मँगनीज
0.11 मिलिग्रॅम0.10 मिलिग्रॅम
0
3.3
👆🏻
तांबे
0.06 मिलिग्रॅम0.10 मिलिग्रॅम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम0.40 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
👆🏻
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
3.00 मिलिग्रॅम22.00 मिलिग्रॅम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
80.00 मिलिग्रॅम13.00 मिलिग्रॅम
0
1689
👆🏻
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
87
👆🏻
पाण्याचा अंश
94.52 ग्रॅम89.70 ग्रॅम
0
95.23
👆🏻
राख
0.50 ग्रॅम0.80 ग्रॅम
0
87.1
👆🏻
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
18.00 किलोकॅलरी40.00 किलोकॅलरी
15
299
👆🏻
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
👆🏻
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
16.00 किलोकॅलरी39.00 किलोकॅलरी
0
187
👆🏻
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
258.00 किलोकॅलरी56.00 किलोकॅलरी
32
747
👆🏻
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी40.00 किलोकॅलरी
17
443
👆🏻
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी47.00 किलोकॅलरी
17
461
👆🏻
जॅममध्ये उष्मांक
110.00 किलोकॅलरी200.00 किलोकॅलरी
49
420
👆🏻
पाई मध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी200.00 किलोकॅलरी
80
450
👆🏻
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, फळ भाजीपाला
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
हंगाम
बारामही
हिवाळा
जाती
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टिक, बीफमास्टर, गुलाबी ब्रॅन्डीविनेम, गुलाबी कॅस्पियन, थाई गुलाबी, हवाईयन अननस, चेरोकी जांभळा, काळा एथिओपिअन आणि पॉल रोबेसोन
बुश टेबल राणी,उत्सव संकरित, काळे लाकुड
बिनबियांच्या विविधता
✔
✘
✔
✘
रंग
हिरवा, नारंगी, गुलाबी, जांभळसर काळा, लाल, पांढरा, पिवळा
गडद हिरवा, हिरवा-पिवळा, नारंगी हिरवा
आतील रंग
लाल
पिवळा
आकार
गोल
गोल
घडण
रसाळ
तंतुमय
चव
आंबट, गोड
काहीसा गोड
उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका
मध्य अमेरिका, उत्तर अमेरीका, अज्ञात
वाढ
झुडूप
वेली
लागवड
मातीचा प्रकार
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती
पाण्याचा निचरा होणारी
मातीत pH
6-6.85.8-6.8
3.5
10
👆🏻
हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार
थंड, भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- टोमॅटो ही एक फळभाजी आहे.
- मानवाला टोमॅटोची ओळख इ.स. १५५४ च्या सुमारास झाल्याची नोंद इतिहासात झालेली आहे.
- शहरातील हॉटेलमध्ये फ्रेंचफ्राय (बटाट्याचे तळलेले उभे तुकडे), बटाटा चिप्सबरोबर टोमॅटो केचप देण्याची रीत आहे.
- मोठ्या रिब्ड एकोर्नसारखे दिसणारे असल्याने त्याला एकोर्न स्क्वॅश असे नाव देण्यात आले.
- असे म्हटले जाते की मेक्सिकोमध्ये १०,००० वर्षांपूर्वी स्क्वॅशची लागवड केली जात होती.
- मूळ अमेरिकन भारतीयांनी लागवड केलेले हे पहिले अन्न होते.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
✔
✘
✔
✘
बिअर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
चीन
अन्य देश
ब्राझील, इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, रशिया, तुर्की, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
नायजेरिया
कोस्टा रिका
अव्वल निर्यातदार
नेदरलँड्स
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
सोलॅनम लिपोपेर्र्सिकम
चुकर्बिता पेपो
प्रतिशब्द
ल्यकॉपेर्सीकोण एस्कुलेंटाम
हिवाळी फळांपासून तयार केलेले पेय
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
अस्तेरीडे
डिलेन्हिडे
क्रम
सोलानेल्स
कुकूरबीटेल्स
कुटुंब
सोलानसी
कुकुर्बितासी
पोटजात
सोलॅनम
कुकूरबिटा
प्रजाती
एस. लिकोपर्सीकम
पेपो
सर्वसामान्य गट
धोतरा
उपलब्ध नाही