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Azeitona e Groselha preta


Groselha preta e Azeitona


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Ajuda na regeneração da cartilagem, Impede a degeneração macular, O tratamento da doença de Alzheimer  
Tratamento da artrite, Curas problemas gastro-intestinais, Tratamento da diarreia, Gota tratamento, Cuidado do coração, Tratamento de pedra do kidney, A saúde do fígado, Alívio da dor muscular, O tratamento da doença de Alzheimer  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Mantém o nível de colesterol saudável  
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Curas febre, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Melhora a visão do olho, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de doenças de pele  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, O tratamento de manchas escuras, O tratamento de doenças de pele  

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Bom condicionador, Regula o crescimento do cabelo  
Atua como hidratante, Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo, Remédio para pontas duplas  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
-  
Dores abdominais, Asma, Conjuntivite, Eczema, Coceira, Pólipos nasais, Coriza, Erupção cutânea, Inchaço  

Efeitos colaterais
Afeta os níveis de glicose no sangue, Tontura, Dor de estômago  
Diarréia, Náusea, Vómitos, Pode causar mudança de cor da urina  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
Yes  

Melhor hora para comer
Dificilmente comido cru, azeite de oliva é consumido para muitas finalidades.  
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
3,84 g  
99+
15,40 g  
24

Fibra
3,30 g  
19
3,40 g  
18

Açucar
0,54 g  
99+
7,40 g  
99+

Proteína
1,03 g  
24
1,40 g  
16

Proteína para Rácio Carb
0,26  
3
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
20,00 mcg  
22
12,00 mcg  
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
37
0,05 mg  
21

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
20

Vitamina B3 (Niacina)
0,24 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,02 mg  
99+
0,40 mg  
9

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,07 mg  
26

Vitamina B9 (Acido fólico)
3,00 mcg  
32
9,00 mcg  
26

Vitamina C (Ácido ascórbico)
0,00 mg  
99+
181,00 mg  
2

Vitamina E (Tocoferol)
3,81 mg  
1
1,00 mg  
11

Vitamina K (Phyllochinone)
1,40 mcg  
31
14,60 mcg  
7

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
510,00 mcg  
2
15,00 mcg  
33

Choline
14,20 mg  
2
0,00 mg  
39

Gordo
15,32 g  
2
0,40 g  
21

Minerais
  
  

Potássio
42,00 mg  
99+
322,00 mg  
15

Ferro
0,49 mg  
25
1,54 mg  
9

Sódio
1 556,00 mg  
1
2,00 mg  
18

Cálcio
52,00 mg  
5
55,00 mg  
4

Magnésio
11,00 mg  
24
24,00 mg  
10

Zinco
0,04 mg  
29
0,27 mg  
11

Fósforo
4,00 mg  
99+
59,00 mg  
5

Manganês
0,00 mg  
99+
0,26 mg  
21

Cobre
0,12 mg  
16
0,09 mg  
25

Selênio
0,90 mcg  
8
0,30 mcg  
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
92,00 mg  
8
72,00 mg  
11

6s Omega
1 215,00 mg  
2
107,00 mg  
18

Esteróis
  
  

Fitoesterol
22,00 mg  
8
12,00 mg  
16

Teor de água
75,28 g  
99+
81,96 g  
99+

Cinza
4,53 g  
2
0,86 g  
12

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
115,00 kcal  
8
63,00 kcal  
24

Calorias em fruta fresca sem casca
115,00 kcal  
7
63,00 kcal  
23

Calorias em congelado Form
-  
63,00 kcal  
22

Calorias em forma seca
467,00 kcal  
4
283,00 kcal  
28

Calorias em Canned Form
119,00 kcal  
8
63,00 kcal  
25

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
60,00 kcal  
23
108,00 kcal  
8

Calorias em Jam
200,00 kcal  
26
183,00 kcal  
28

Calorias em Pie
240,00 kcal  
99+
270,00 kcal  
31

Características

Tipo
Fruto de árvore  
Baga  

Estação
Primavera, Verão  
Verão  

Variedades
Manzanillo, Sevillano, Missão, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra e Picholine  
Ben Sarek, Ben Lomond, Ben Hope, Ben Connan, Ben Avon, Ben Gairn, Ben Dorain, Ben Hope, Ben Sarek, Ben Tirran, Big Ben, Ebony, Foxendown, Titania e Ben Alder  

Sem sementes Variedade
No  
No  

Cor
Preto, Verde, Roxa, Amarelo  
Preto  

Dentro de Cor
Castanho  
Cinzento  

Forma
Oval  
Redondo  

Textura
Carnudo  
Suculento  

Gosto
Amargo  
Tarte  

Origem
Região do Mediterrâneo Oriental  
Ásia, Europa  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Bem drenado  
Sandy loam, Bem drenado  

O pH do solo
7-8  
6-6.5  

Condições climáticas
Morna para clima quente  
Frio, Umectante  

Fatos

Fatos sobre
  • Na Grécia antiga, primeiro sombra de olho foi feita pela adição de azeite em carvão chão.
  • A forma mais cara de azeite é Virgem Extra.
  
  • A vida de planta groselha negra é de 20-30 anos.
  • O óleo extraído de sementes de groselha preta é usado na produção de produtos de cuidados da pele.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
-  

Produção
  
  

Top Producer
Espanha  
Rússia  

Outros países
Argélia, Egito, Grécia, Itália, Marrocos, Portugal, Síria, Tunísia, Turkey  
Nova Zelândia, Polônia, Reino Unido, Estados Unidos da America  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
-  

Top Exportador
Itália  
-  

Nome científico

Nome botânico
Olea europaea  
Ribes nigrum  

Sinônimo
Olea europaea  
R. nigrum chlorocarpum forma ou R. nigrum var. chlorocarpum ou R. nigrum var. sibiricum ou R. cyathiforme ou R. olidum  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Rosidae  

Ordem
Lamiales  
Saxifragales  

Família
Oleaceae  
Grossulariaceae  

Gênero
Olea  
Ribes  

Espécies
O. europaea  
R. nigrum  

Grupo genérico
Oliva  
Saxifrage  

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