9. Januar gilt als die National Apricot Day.Apricots waren seit mehr als 4000 yrs. In Latein, die Bedeutung von Aprikose ist 'precious'.
Der älteste lebende Avocado-Baum ist in der Universität von Kalifornien gefunden und wurde im Jahre 1879 gepflanzt. Avocados können für Butter in Backwaren Rezepte ausgetauscht werden.
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