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Brotfrucht vs Jackfrucht Ernährung


Jackfrucht vs Brotfrucht Ernährung


Ernährung

Serviergröße
100g   
100g   

Carbs
27,12 g   
6
23,30 g   
10

Faser
4,90 g   
11
1,50 g   
31

Zucker
11,00 g   
17
19,08 g   
4

Eiweiß
1,07 g   
22
1,72 g   
12

Protein zu Carb-Verhältnis
0,04   
24
0,07   
20

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
22,00 mcg   
19
5,00 mcg   
30

Vitamin B1 (Thiamin)
0,11 mg   
3
0,11 mg   
5

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
30
0,06 mg   
17

Vitamin B3 (Niacin)
0,90 mg   
11
0,92 mg   
10

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,46 mg   
5
0,24 mg   
23

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,10 mg   
15
0,33 mg   
2

Vitamin B9 (Folsäure)
14,00 mcg   
21
24,00 mcg   
10

Vitamin C (Ascorbinsäure)
29,00 mg   
31
13,80 mg   
99+

Vitamin E (Tocopherole)
0,10 mg   
37
0,34 mg   
22

Vitamin K (Phyllochinon)
0,50 mcg   
32
Nicht verfügbar   

Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutein + Zeaxanthin
22,00 mcg   
29
157,00 mcg   
5

Cholin
9,80 mg   
7
Nicht verfügbar   

Fett
0,23 g   
32
0,64 g   
13

Mineralien
  
  

Kalium
490,00 mg   
5
448,00 mg   
8

Eisen
0,54 mg   
23
0,23 mg   
99+

Natrium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Kalzium
17,00 mg   
24
24,00 mg   
19

Magnesium
25,00 mg   
9
29,00 mg   
6

Zink
0,12 mg   
21
0,13 mg   
20

Phosphor
30,00 mg   
17
21,00 mg   
24

Mangan
0,06 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Kupfer
0,08 mg   
26
0,08 mg   
31

Selen
0,60 mcg   
10
Nicht verfügbar   

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
18,00 mg   
26
158,00 mg   
4

Omega 6s
48,00 mg   
34
30,00 mg   
99+

Sterol
  
  

Wassergehalt
70,65 G   
99+
73,46 G   
99+

Asche
0,93 G   
10
0,94 G   
9

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