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Jackfrucht vs Brotfrucht Ernährung

Jackfrucht
Brotfrucht
Brotfrucht vs Jackfrucht Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
23,30 g  
10
27,12 g  
6
Faser
1,50 g  
33
4,90 g  
11
Zucker
19,08 g  
5
11,00 g  
24
Eiweiß
1,72 g  
12
1,07 g  
22
Protein zu Carb-Verhältnis
0,07  
20
0,04  
24
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
5,00 mcg  
32
22,00 mcg  
21
Vitamin B1 (Thiamin)
0,11 mg  
5
0,11 mg  
3
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,06 mg  
17
0,03 mg  
30
Vitamin B3 (Niacin)
0,92 mg  
10
0,90 mg  
11
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,24 mg  
26
0,46 mg  
7
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,33 mg  
2
0,10 mg  
15
Vitamin B9 (Folsäure)
24,00 mcg  
10
14,00 mcg  
21
Vitamin C (Ascorbinsäure)
13,80 mg  
99+
29,00 mg  
31
Vitamin E (Tocopherole)
0,34 mg  
26
0,10 mg  
99+
Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 mcg  
35
0,50 mcg  
37
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
157,00 mcg  
6
22,00 mcg  
32
Cholin
5,40 mg  
28
9,80 mg  
9
Fett
0,64 g  
13
0,23 g  
32
Mineralien
  
  
Kalium
448,00 mg  
8
490,00 mg  
5
Eisen
0,23 mg  
99+
0,54 mg  
23
Natrium
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18
Kalzium
24,00 mg  
19
17,00 mg  
25
Magnesium
29,00 mg  
6
25,00 mg  
9
Zink
0,13 mg  
20
0,12 mg  
21
Phosphor
21,00 mg  
24
30,00 mg  
17
Mangan
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
99+
Kupfer
0,08 mg  
31
0,08 mg  
26
Selen
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
158,00 mg  
4
18,00 mg  
28
Omega 6s
30,00 mg  
99+
48,00 mg  
35
Sterol
  
  
Phytosterol
10,00 mg  
18
14,00 mg  
14
Wassergehalt
73,46 G  
99+
70,65 G  
99+
Asche
0,94 G  
9
0,93 G  
10
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