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Jackfruit vs Fruit du jacquier Nutrition


Fruit du jacquier vs Jackfruit Nutrition


Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
23,30 g   
10
27,12 g   
6

Fibre
1,50 g   
31
4,90 g   
11

Sucre
19,08 g   
4
11,00 g   
17

Protéine
1,72 g   
12
1,07 g   
22

Protein Ratio Carb
0,07   
20
0,04   
24

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
5,00 mcg   
30
22,00 mcg   
19

Vitamine B1 (Thiamine)
0,11 mg   
5
0,11 mg   
3

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,06 mg   
17
0,03 mg   
30

Vitamine B3 (Niacine)
0,92 mg   
10
0,90 mg   
11

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,24 mg   
23
0,46 mg   
5

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,33 mg   
2
0,10 mg   
15

Vitamine B9 (Acide Folique)
24,00 mcg   
10
14,00 mcg   
21

Vitamine C (Acide Ascorbique)
13,80 mg   
99+
29,00 mg   
31

Vitamine E (Tocopherole)
0,34 mg   
22
0,10 mg   
37

Vitamine K (Phyllochinone)
Non disponible   
0,50 mcg   
32

Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
157,00 mcg   
5
22,00 mcg   
29

Choline
Non disponible   
9,80 mg   
7

Graisse
0,64 g   
13
0,23 g   
32

Minéraux
  
  

Potassium
448,00 mg   
8
490,00 mg   
5

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,54 mg   
23

Sodium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Calcium
24,00 mg   
19
17,00 mg   
24

Magnésium
29,00 mg   
6
25,00 mg   
9

Zinc
0,13 mg   
20
0,12 mg   
21

Phosphore
21,00 mg   
24
30,00 mg   
17

Manganèse
0,04 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Cuivre
0,08 mg   
31
0,08 mg   
26

Sélénium
Non disponible   
0,60 mcg   
10

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
158,00 mg   
4
18,00 mg   
26

Oméga 6s
30,00 mg   
99+
48,00 mg   
34

Stérol
  
  

Teneur en eau
73,46 g   
99+
70,65 g   
99+

Cendre
0,94 g   
9
0,93 g   
10

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