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Gurke
Orange
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Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
3,63 g   
99+
11,75 g   
99+
Faser
0,50 g   
40
2,40 g   
24
Zucker
1,67 g   
99+
9,35 g   
26
Eiweiß
0,65 g   
99+
0,94 g   
28
Protein zu Carb-Verhältnis
0,19   
8
0,08   
18
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
5,00 mcg   
30
11,00 mcg   
26
Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
34
0,09 mg   
8
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
23
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
99+
0,28 mg   
99+
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,26 mg   
20
0,25 mg   
21
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,06 mg   
29
Vitamin B9 (Folsäure)
7,00 mcg   
28
30,00 mcg   
8
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,80 mg   
99+
53,20 mg   
14
Vitamin E (Tocopherole)
0,03 mg   
40
0,18 mg   
31
Vitamin K (Phyllochinon)
16,40 mcg   
5
0,00 mcg   
36
Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9
Lutein + Zeaxanthin
23,00 mcg   
28
129,00 mcg   
9
Cholin
6,00 mg   
20
8,40 mg   
10
Fett
0,11 g   
99+
0,12 g   
99+
Mineralien
  
  
Kalium
147,00 mg   
99+
181,00 mg   
99+
Eisen
0,28 mg   
37
0,10 mg   
99+
Natrium
2,00 mg   
18
0,00 mg   
21
Kalzium
16,00 mg   
25
40,00 mg   
7
Magnesium
13,00 mg   
22
10,00 mg   
25
Zink
0,20 mg   
14
0,07 mg   
26
Phosphor
24,00 mg   
21
14,00 mg   
32
Mangan
0,08 mg   
35
0,03 mg   
99+
Kupfer
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
99+
Selen
0,30 mcg   
14
0,50 mcg   
11
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
5,00 mg   
33
7,00 mg   
32
Omega 6s
28,00 mg   
99+
18,00 mg   
99+
Sterol
  
  
Phytosterol
7,30 mg   
11
Nicht verfügbar   
Wassergehalt
95,23 G   
1
86,75 G   
28
Asche
0,38 G   
34
0,44 G   
30
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