बैंगन बनाम इमली के पोषण का महत्व
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
कार्बोहाइड्रेट
5.88 ग्राम
  
99+
चीनी
3.53 ग्राम
  
99+
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन
  
  
विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है
  
30.00 माइक्रोग्राम
  
17
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम
  
25
0.43 मिलीग्राम
  
1
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम
  
25
0.15 मिलीग्राम
  
4
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.65 मिलीग्राम
  
19
1.94 मिलीग्राम
  
2
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.28 मिलीग्राम
  
17
0.14 मिलीग्राम
  
99+
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम
  
18
0.07 मिलीग्राम
  
26
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
22.00 माइक्रोग्राम
  
12
14.00 माइक्रोग्राम
  
21
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.20 मिलीग्राम
  
99+
3.50 मिलीग्राम
  
99+
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.30 मिलीग्राम
  
23
0.10 मिलीग्राम
  
37
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
3.50 माइक्रोग्राम
  
19
2.80 माइक्रोग्राम
  
22
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
36.00 माइक्रोग्राम
  
24
0.00 माइक्रोग्राम
  
36
चोलिने
6.90 माइक्रोग्राम
  
15
8.60 माइक्रोग्राम
  
8
खनिज पदार्थ
  
  
पोटैशियम
229.00 मिलीग्राम
  
31
628.00 मिलीग्राम
  
4
लोहा
0.23 मिलीग्राम
  
99+
2.80 मिलीग्राम
  
2
सोडियम
2.00 मिलीग्राम
  
18
28.00 मिलीग्राम
  
2
कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम
  
35
74.00 मिलीग्राम
  
2
मैग्नीशियम
14.00 मिलीग्राम
  
20
92.00 मिलीग्राम
  
1
जस्ता
0.16 मिलीग्राम
  
17
0.10 मिलीग्राम
  
23
फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम
  
21
113.00 मिलीग्राम
  
1
मैंगनीज
0.23 मिलीग्राम
  
19
0.10 मिलीग्राम
  
31
तांबा
0.08 मिलीग्राम
  
28
0.00 मिलीग्राम
  
99+
सेलेनियम
0.30 माइक्रोग्राम
  
14
1.30 माइक्रोग्राम
  
6
वसायुक्त अम्ल
  
  
ओमेगा -3s
13.00 मिलीग्राम
  
28
0.00 मिलीग्राम
  
38
ओमेगा 6s
63.00 मिलीग्राम
  
28
0.00 मिलीग्राम
  
99+
स्टेरोल
  
  
फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्राम
  
12
0.00 मिलीग्राम
  
16
पानी की मात्रा
82.00 ग्राम
  
99+
राख
0.09 ग्राम
  
99+