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Aubergine vs Tamarinde Ernährung
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Aubergine
Tamarinde
Tamarinde vs Aubergine Ernährung
Zusammenfassung
Vorteile
Ernährung
Kalorien
Charakteristik
Fakten
Wissenschaftlicher Name
Einstufung
Alle
Ernährung
Serviergröße
100g
100g
Carbs
5,88 g
99+
62,50 g
4
Faser
3,00 g
20
5,10 g
10
Zucker
3,53 g
99+
57,40 g
3
Eiweiß
0,98 g
27
2,80 g
4
Protein zu Carb-Verhältnis
0,17
10
0,04
23
Vitamine
Vitamin A (Retinol)
Nicht verfügbar
30,00 mcg
17
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg
25
0,43 mg
1
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg
25
0,15 mg
4
Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg
19
1,94 mg
2
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg
17
0,14 mg
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg
18
0,07 mg
26
Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg
12
14,00 mcg
21
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg
99+
3,50 mg
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg
23
0,10 mg
37
Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg
19
2,80 mcg
22
Lycopin
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg
24
0,00 mcg
36
Cholin
6,90 mg
15
8,60 mg
8
Fett
0,18 g
35
0,60 g
14
Mineralien
Kalium
229,00 mg
31
628,00 mg
4
Eisen
0,23 mg
99+
2,80 mg
2
Natrium
2,00 mg
18
28,00 mg
2
Kalzium
9,00 mg
35
74,00 mg
2
Magnesium
14,00 mg
20
92,00 mg
1
Zink
0,16 mg
17
0,10 mg
23
Phosphor
24,00 mg
21
113,00 mg
1
Mangan
0,23 mg
19
0,10 mg
31
Kupfer
0,08 mg
28
0,00 mg
99+
Selen
0,30 mcg
14
1,30 mcg
6
Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg
28
0,00 mg
38
Omega 6s
63,00 mg
28
0,00 mg
99+
Sterol
Phytosterol
7,00 mg
12
0,00 mg
16
Wassergehalt
92,30 G
5
82,00 G
99+
Asche
0,66 G
17
0,09 G
99+
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