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अमरूद
अमरूद

हरी शिमला मिर्च
हरी शिमला मिर्च



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अमरूद
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हरी शिमला मिर्च

अमरूद और हरी शिमला मिर्च

1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, डायरिया के इलाज, कब्ज रोकता है, स्कर्वी उपचार, पेचिश का उपचार
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
1.1.1 सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार
1.3 बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
साँस लेने में कठिनाई, खाँसी, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, घरघराहट
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट
1.5 दुष्प्रभाव
बालों का झड़ने, नाखून का पतला हो जाना, त्वचा संबंधी समस्याएं, दांत की सड़न, दुर्बलता, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 कार्बोहाइड्रेट
14.30 ग्राम4.64 ग्राम
एवोकाडो फल
1 79.18
5.11.1 रेशा
5.40 ग्राम1.80 ग्राम
काली अंची फल
0 10.4
5.11.2 चीनी
8.90 ग्राम2.40 ग्राम
नीलबद्री फल
0 63.35
5.12 प्रोटीन
2.50 ग्राम0.86 ग्राम
सेब फल
0.3 14.07
5.12.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.180.20
सेब फल
0.02 0.52
5.13 विटामिन
5.13.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
31.00 माइक्रोग्राम18.00 माइक्रोग्राम
अनार फल
0 426
5.13.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.07 मिलीग्राम0.06 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.428
5.13.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
सेब फल
0 1.3
5.13.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.08 मिलीग्राम0.48 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 2.8
5.13.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.45 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
लीची फल
0 1.4
5.13.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.11 मिलीग्राम0.22 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.4
5.13.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
49.00 माइक्रोग्राम10.00 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 81
5.13.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
228.30 मिलीग्राम80.40 मिलीग्राम
जैतून फल
0 228.3
5.13.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.73 मिलीग्राम0.37 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 3.81
5.13.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.60 माइक्रोग्राम7.40 माइक्रोग्राम
संतरा फल
0 40.3
2.2.1 लाइकोपीन
5,204.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
एवोकाडो फल
0 5204
2.2.3 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम341.00 माइक्रोग्राम
अनानास फल
0 834
2.2.5 चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम5.50 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 14.2
2.4 वसा
0.95 ग्राम0.17 ग्राम
तलस्थ चेरी फल
0 33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
417.00 मिलीग्राम175.00 मिलीग्राम
जैतून फल
42 840
2.6.3 लोहा
0.26 मिलीग्राम0.34 मिलीग्राम
सफेद चकोतरे फल
0.06 9
2.6.5 सोडियम
2.00 मिलीग्राम3.00 मिलीग्राम
संतरा फल
0 1556
2.6.7 कैल्शियम
18.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
पीचू फल
1 100
2.6.9 मैग्नीशियम
22.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 92
2.6.11 जस्ता
0.23 मिलीग्राम0.13 मिलीग्राम
सेब फल
0 2.7
2.6.13 फास्फोरस
40.00 मिलीग्राम20.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 113
2.6.15 मैंगनीज
0.15 मिलीग्राम0.12 मिलीग्राम
सेब फल
0 3.3
2.2.1 तांबा
0.23 मिलीग्राम0.07 मिलीग्राम
सेब फल
0 2
2.2.3 सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
सेब फल
0 63.7
2.3 वसायुक्त अम्ल
2.3.1 ओमेगा -3s
112.00 मिलीग्राम8.00 मिलीग्राम
तरबूज फल
0 318
2.4.1 ओमेगा 6s
288.00 मिलीग्राम54.00 मिलीग्राम
जामुन फल
0 1689
1.3 स्टेरोल
1.3.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है9.00 मिलीग्राम
जामुन फल
0 87
1.4 पानी की मात्रा
80.80 ग्राम93.90 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 95.23
1.5 राख
1.40 ग्राम0.40 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 87.1
2 कैलोरी
2.1 आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
68.00 किलो कैलोरी20.00 किलो कैलोरी
खीरा फल
15 299
2.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
खीरा फल
12 354
2.5 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है20.00 किलो कैलोरी
रैंबूटन फल
0 187
2.3 सूखे रूप में कैलोरी
325.00 किलो कैलोरी314.00 किलो कैलोरी
गोजइबेरी फल
32 747
2.4 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
57.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
टमाटर फल
17 443
2.6 खानो मैं कैलोरी
2.6.1 रस में कैलोरी
55.00 किलो कैलोरी30.00 किलो कैलोरी
टमाटर फल
17 461
2.9.8 जाम में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
क्लेमेंटाइन फल
49 420
2.11.2 पाई में कैलोरी
340.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
ब्रेडफ्रुइट फल
80 450
3 विशेषताएँ
3.1 प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
फल सब्जी
3.2 परिपक्व ऋतु
सभी मौसम
सभी मौसम
3.3 किस्मों
लख़नौ ४९, अल्लहाबाद सफ़ेदा, चित्तीदार, हरिजा, आपल ग्वावा, हफ्शी, अरका मृदुला और अल्लहाबाद सुरखा
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी
3.4 बीजरहित वैराइटी
3.5 रंग
हरा, गुलाबी, पीला
हरा
3.6 अंदर का रंग
सफेद
हल्का हरा
3.7 आकार
गोल
अनियमित अंडाकार
3.8 बनावट
खस्ता
खस्ता
3.9 स्वाद
खट्टा मीठा
लागू नहीं
3.10 मूल देश
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
3.11 पर बढ़ता है
पेड़
झाड़ियाँ
3.12 खेती
3.12.1 मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, चट्टान का, बलुआ
चिकनी बलुई मिट्टी
3.12.2 मृदा पीएच
4.5-75.5-7
क्लोउडबेरी
3.5 10
1.11.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप
गरम
2 तथ्य
2.1 के बारे में तथ्य
  • अमरूद की जेली तथा बर्फी (चीज) बनाई जाती है।
  • मुंह से दुर्गंध निजाद दिलाता है।
  • अमरूद के पत्तों को चबाने से दांतों के कीड़ा और दांतों से सम्बंधित रोग भी दूर हो जाते हैं।
  • अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
  • मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
2.2 मादक पेय पदार्थों में
2.2.1 वाइन
2.2.2 बीयर
2.2.3 स्पिरिट्स
2.2.4 कॉकटेल
2.3 उत्पादन
2.3.1 शीर्ष निर्माता
भारत
चीन
2.3.2 दूसरे देश
चीन, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नाइजीरिया, पाकिस्तान, फिलीपींस, थाईलैंड
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की
2.3.3 शीर्ष आयातक
कनाडा
संयुक्त राज्य अमेरिका
2.3.4 शीर्ष निर्यातक
भारत
कनाडा
3 वैज्ञानिक नाम
3.1 वानस्पतिक नाम
पसीदिउम गाजवा
कैप्सिकम अन्नूम
3.2 पर्याय
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
4 श्रेणीविभाजन
4.1 डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
4.2 राज्य
प्लाटै
प्लाटै
4.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
4.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
4.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
4.6 उपश्रेणी
रोसइदै
अलइसमीडे
4.7 ऑर्डर
म्य्र्तलेस
सोलनलेस
4.8 फॅमिली
मैरटसऐ
सोलनसए
4.9 जाति
पसीदिउम
शिमला मिर्च
4.10 प्रजाति
पसीदिउम गाजवा
सी एनम
4.11 जेनेरिक ग्रुप
मेंहदी
उपलब्ध नहीं है