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Maracujá e Groselha vermelha


Groselha vermelha e Maracujá


Benefícios

Benefícios para a saúde
Tratamento da asma, Cuidado do coração, Regula o açúcar no sangue, Alívio da dor muscular, Reduz a tensão nervosa   
Prevenção do câncer, Gota tratamento, Cuidado do coração, Regulação da frequência cardíaca, O tratamento de reumatismo   

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Ajuda na perda de peso   
Propriedades anti-oxidantes, Controla a pressão arterial, Curas febre, Digestivo ajuda, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Fortalece os ossos   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Revitalização da pele   
Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, O tratamento da acne   

Benefícios de cabelo
Protege o cabelo   
Protege o cabelo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Anafilaxia, Dificuldades respiratória, Diminuição da pressão arterial, Tontura, Erupção cutânea, Inchaço da face, Inchaço da boca, língua ou lábios   
Frequência cardíaca anormalmente rápida, Anafilaxia, Dificuldades respiratória, Urticária, Coceira, Dificuldades de deglutição   

Efeitos colaterais
Coração estressado, Náusea, Vómitos, Possivelmente inseguro durante a gravidez   
Possivelmente inseguro durante a gravidez   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
Yes   

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço), Evite ao máximo o estômago vazio   
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
23,40 g   
9
13,80 g   
34

Fibra
10,40 g   
1
4,30 g   
13

Açucar
11,20 g   
16
7,37 g   
40

Proteína
2,20 g   
9
1,40 g   
16

Proteína para Rácio Carb
0,09   
16
0,10   
15

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
64,00 mcg   
9
2,00 mcg   
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg   
6
0,05 mg   
20

Vitamina B3 (Niacina)
1,50 mg   
4
0,10 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
Não disponível   
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg   
15
0,07 mg   
24

Vitamina B9 (Acido fólico)
14,00 mcg   
21
8,00 mcg   
27

Vitamina C (Ácido ascórbico)
30,00 mg   
28
41,00 mg   
20

Vitamina E (Tocoferol)
0,02 mg   
99+
0,10 mg   
37

Vitamina K (Phyllochinone)
0,70 mcg   
30
11,00 mcg   
8

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
0,00 mcg   
36
47,00 mcg   
22

Choline
7,60 mg   
13
7,60 mg   
13

Gordo
0,70 g   
10
0,20 g   
33

Minerais
  
  

Potássio
348,00 mg   
13
275,00 mg   
22

Ferro
1,60 mg   
8
1,00 mg   
13

Sódio
28,00 mg   
2
1,00 mg   
20

Cálcio
12,00 mg   
29
33,00 mg   
13

Magnésio
29,00 mg   
6
13,00 mg   
22

Zinco
0,10 mg   
23
0,23 mg   
12

Fósforo
68,00 mg   
3
44,00 mg   
7

Manganês
Não disponível   
0,19 mg   
20

Cobre
0,09 mg   
25
0,11 mg   
20

Selênio
0,60 mcg   
10
0,60 mcg   
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
1,00 mg   
37
35,00 mg   
20

6s Omega
410,00 mg   
3
53,00 mg   
31

Esteróis
  
  

Teor de água
72,93 g   
99+
83,95 g   
99+

Cinza
0,80 g   
13
0,66 g   
17

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
Não disponível   
56,00 kcal   
20

Calorias em fruta fresca sem casca
97,00 kcal   
5
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
410,00 kcal   
5
308,00 kcal   
16

Calorias em Canned Form
110,00 kcal   
5
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
51,00 kcal   
29
70,00 kcal   
17

Calorias em Jam
330,00 kcal   
7
165,00 kcal   
31

Calorias em Pie
200,00 kcal   
99+
260,00 kcal   
32

Características

Tipo
Tropical   
Baga   

Estação
Todas as temporadas   
Verão   

Variedades
Roxo australiano, Roxo comum, Seleção Kapoho, Pratt híbrido, Selecção Universidade No. B-74, Seleção Waimanalo e Seleção de Yee   
Rovada, Estrofe, Lago Vermelho, Junifer e Jonkheer van Tets   

Sem sementes Variedade
No   
No   

Cor
Roxa, Amarelo   
Vermelho   

Dentro de Cor
Amarelo   
Vermelho   

Forma
Oval   
Redondo   

Textura
Suculento   
Suculento   

Gosto
Doce, Tarte   
Azedar, Tarte   

Origem
Argentina, Brasil, Paraguai   
Europa   

Cresce sobre
Não disponível   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam   
Úmido, Bem drenado   

O pH do solo
6.5-7.5   
6-7   

Condições climáticas
Livre de gelo, Ensolarado, Caloroso   
Frio   

Fatos

Fatos sobre
  • Maracujazeiro pode crescer até 20 pés em um ano.
  • Mais de 200 espécies de maracujá são encontrados perto do rio Amazonas.
  • Óleo extraído das suas sementes é usado em vários cosméticos.
  
  • A versão albino de groselhas vermelhas conhecidas como groselhas brancas, muitas vezes são vendidos como a fruta diferente.
  • chá de groselha é substituto saudável para o café.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
Yes   

Cerveja
Yes   
Yes   

Spirits
Yes   
Yes   

Cocktails
Yes   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
Brasil   
Rússia   

Outros países
Colômbia, Equador, Indonésia, Quênia, Peru   
Bélgica, França, Alemanha, Irlanda, Itália, Países Baixos, Polônia, Portugal, Escócia, Espanha, Suécia, Reino Unido   

Top do Importador
Brasil   
Alemanha   

Top Exportador
Equador   
Rússia   

Nome científico

Nome botânico
Passiflora edulis   
Ribes rubrum   

Sinônimo
Passiflora edulis f. edulis ou Passiflora edulis f. flavicarpa   
Não Disponível   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Dillenhidae   
Rosidae   

Ordem
Malpighiales   
Saxifragales   

Família
Passifloraceae   
Grossulariaceae   

Gênero
Passiflora   
Ribes   

Espécies
P. edulis   
R. rubrum   

Grupo genérico
Flor da Paixão   
Saxifrage   

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