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Uva passa vs Azeitona


Azeitona vs Uva passa


Benefícios

Benefícios para a saúde
Tratamento de acidez, Prevenção do câncer, Bom para diabéticos, Previne a constipação, Previne a anemia  
Prevenção do câncer, Ajuda na regeneração da cartilagem, Impede a degeneração macular, O tratamento da doença de Alzheimer  

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Curas febre, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Fortalece os ossos  
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Mantém o nível de colesterol saudável  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Reduz rugas, Rejuvenescimento da pele  
Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de doenças de pele  

Benefícios de cabelo
Protege o cabelo  
Atua como hidratante, Bom condicionador, Regula o crescimento do cabelo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Anafilaxia, Asma, Dificuldades respiratória, Tosse, Queda da pressão arterial, Urticária, Erupção cutânea, Nariz entupido, Inchaço da boca, língua ou lábios, Pieira  
-  

Efeitos colaterais
Reação alérgica  
Afeta os níveis de glicose no sangue, Tontura, Dor de estômago  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
-  
Yes  

Melhor hora para comer
Qualquer momento, exceto uma hora após a refeição  
Dificilmente comido cru, azeite de oliva é consumido para muitas finalidades.  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
79,18 g  
1
3,84 g  
99+

Fibra
3,70 g  
16
3,30 g  
19

Açucar
59,19 g  
2
0,54 g  
99+

Proteína
3,07 g  
3
1,03 g  
24

Proteína para Rácio Carb
0,04  
24
0,26  
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
0,00 mcg  
39
20,00 mcg  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
4
0,02 mg  
37

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg  
7
0,01 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,77 mg  
15
0,24 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,10 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,17 mg  
9
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
5,00 mcg  
30
3,00 mcg  
32

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,30 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,12 mg  
40
3,81 mg  
1

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
1,40 mcg  
31

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
0,00 mcg  
40
510,00 mcg  
2

Choline
11,10 mg  
6
14,20 mg  
2

Gordo
0,46 g  
19
15,32 g  
2

Minerais
  
  

Potássio
749,00 mg  
2
42,00 mg  
99+

Ferro
1,88 mg  
6
0,49 mg  
25

Sódio
11,00 mg  
9
1 556,00 mg  
1

Cálcio
50,00 mg  
6
52,00 mg  
5

Magnésio
32,00 mg  
4
11,00 mg  
24

Zinco
0,22 mg  
13
0,04 mg  
29

Fósforo
101,00 mg  
2
4,00 mg  
99+

Manganês
0,30 mg  
19
0,00 mg  
99+

Cobre
0,32 mg  
4
0,12 mg  
16

Selênio
0,60 mcg  
10
0,90 mcg  
8

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
8,00 mg  
35
92,00 mg  
8

6s Omega
29,00 mg  
99+
1 215,00 mg  
2

Esteróis
  
  

Fitoesterol
-  
22,00 mg  
8

Teor de água
15,43 g  
99+
75,28 g  
99+

Cinza
1,85 g  
3
4,53 g  
2

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
299,00 kcal  
2
115,00 kcal  
8

Calorias em fruta fresca sem casca
302,00 kcal  
2
115,00 kcal  
7

Calorias em congelado Form
299,00 kcal  
2
-  

Calorias em forma seca
299,00 kcal  
24
467,00 kcal  
4

Calorias em Canned Form
299,00 kcal  
2
119,00 kcal  
8

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
154,00 kcal  
6
60,00 kcal  
23

Calorias em Jam
255,00 kcal  
16
200,00 kcal  
26

Calorias em Pie
251,00 kcal  
36
240,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baga  
Fruto de árvore  

Estação
Todas as temporadas  
Primavera, Verão  

Variedades
Passas Escuro, Branco ou Dourado Passas, Sultanas e Corintos  
Manzanillo, Sevillano, Missão, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra e Picholine  

Sem sementes Variedade
-  
No  

Cor
Preto, Azul, Verde, Roxa, Amarelo  
Preto, Verde, Roxa, Amarelo  

Dentro de Cor
Castanho  
Castanho  

Forma
Oval  
Oval  

Textura
Carnudo  
Carnudo  

Gosto
Doce  
Amargo  

Origem
A Europa Central, Ásia Ocidental  
Região do Mediterrâneo Oriental  

Cresce sobre
-  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argila loam, Sandy loam  
Bem drenado  

O pH do solo
5.5-7  
7-8  

Condições climáticas
Caloroso  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • 30 de abril é conhecido como o Dia Nacional Raisin.
  • Fresno, Califórnia, é conhecida como a capital raisin do mundo.
  • Metade da oferta de passas do mundo é produzido na Califórnia.
  
  • Na Grécia antiga, primeiro sombra de olho foi feita pela adição de azeite em carvão chão.
  • A forma mais cara de azeite é Virgem Extra.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Estados Unidos da America  
Espanha  

Outros países
Afeganistão, Argentina, Austrália, Chile, China, Iran, África do Sul, Turkey, Uzbequistão  
Argélia, Egito, Grécia, Itália, Marrocos, Portugal, Síria, Tunísia, Turkey  

Top do Importador
Europa  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
Turkey  
Itália  

Nome científico

Nome botânico
Vitis vinifera  
Olea europaea  

Sinônimo
Uva seca  
Olea europaea  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
-  
Rosidae  

Ordem
Vitales  
Lamiales  

Família
Vitaceae  
Oleaceae  

Gênero
Vitis  
Olea  

Espécies
Vitis vinifera  
O. europaea  

Grupo genérico
Uva  
Oliva  

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