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Avocado vs Aubergine Ernährung
f
Avocado
Aubergine
Aubergine vs Avocado Ernährung
Zusammenfassung
Vorteile
Ernährung
Kalorien
Charakteristik
Fakten
Wissenschaftlicher Name
Einstufung
Alle
Ernährung
Serviergröße
100g
100g
Carbs
1,00 g
99+
5,88 g
99+
Faser
6,70 g
5
3,00 g
20
Zucker
0,70 g
99+
3,53 g
99+
Eiweiß
2,00 g
10
0,98 g
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,24
4
0,17
10
Vitamine
Vitamin A (Retinol)
7,00 mcg
29
Nicht verfügbar
Vitamin B1 (Thiamin)
0,10 mg
7
0,04 mg
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,10 mg
10
0,04 mg
25
Vitamin B3 (Niacin)
1,70 mg
3
0,65 mg
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
1,40 mg
1
0,28 mg
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,30 mg
4
0,08 mg
18
Vitamin B9 (Folsäure)
81,00 mcg
1
22,00 mcg
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
10,00 mg
99+
2,20 mg
99+
Vitamin E (Tocopherole)
2,10 mg
2
0,30 mg
23
Vitamin K (Phyllochinon)
21,00 mcg
2
3,50 mcg
19
Lycopin
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Lutein + Zeaxanthin
271,00 mcg
4
36,00 mcg
24
Cholin
14,20 mg
1
6,90 mg
15
Fett
14,70 g
3
0,18 g
35
Mineralien
Kalium
485,00 mg
7
229,00 mg
31
Eisen
0,50 mg
24
0,23 mg
99+
Natrium
7,00 mg
12
2,00 mg
18
Kalzium
12,00 mg
29
9,00 mg
35
Magnesium
29,00 mg
6
14,00 mg
20
Zink
0,60 mg
4
0,16 mg
17
Phosphor
52,00 mg
6
24,00 mg
21
Mangan
0,10 mg
31
0,23 mg
19
Kupfer
0,20 mg
8
0,08 mg
28
Selen
0,40 mcg
13
0,30 mcg
14
Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
236,00 mg
2
13,00 mg
28
Omega 6s
1.689,00 mg
1
63,00 mg
28
Sterol
Phytosterol
87,00 mg
1
7,00 mg
12
Wassergehalt
73,20 G
99+
92,30 G
5
Asche
1,60 G
4
0,66 G
17
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