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Gurke vs Brotfrucht Ernährung


Brotfrucht vs Gurke Ernährung


Ernährung

Serviergröße
100g   
100g   

Carbs
3,63 g   
99+
27,12 g   
6

Faser
0,50 g   
40
4,90 g   
11

Zucker
1,67 g   
99+
11,00 g   
17

Eiweiß
0,65 g   
99+
1,07 g   
22

Protein zu Carb-Verhältnis
0,19   
8
0,04   
24

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
5,00 mcg   
30
22,00 mcg   
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
34
0,11 mg   
3

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
27
0,03 mg   
30

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
99+
0,90 mg   
11

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,26 mg   
20
0,46 mg   
5

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,10 mg   
15

Vitamin B9 (Folsäure)
7,00 mcg   
28
14,00 mcg   
21

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,80 mg   
99+
29,00 mg   
31

Vitamin E (Tocopherole)
0,03 mg   
40
0,10 mg   
37

Vitamin K (Phyllochinon)
16,40 mcg   
5
0,50 mcg   
32

Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutein + Zeaxanthin
23,00 mcg   
28
22,00 mcg   
29

Cholin
6,00 mg   
20
9,80 mg   
7

Fett
0,11 g   
99+
0,23 g   
32

Mineralien
  
  

Kalium
147,00 mg   
99+
490,00 mg   
5

Eisen
0,28 mg   
37
0,54 mg   
23

Natrium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Kalzium
16,00 mg   
25
17,00 mg   
24

Magnesium
13,00 mg   
22
25,00 mg   
9

Zink
0,20 mg   
14
0,12 mg   
21

Phosphor
24,00 mg   
21
30,00 mg   
17

Mangan
0,08 mg   
35
0,06 mg   
99+

Kupfer
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
26

Selen
0,30 mcg   
14
0,60 mcg   
10

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
5,00 mg   
33
18,00 mg   
26

Omega 6s
28,00 mg   
99+
48,00 mg   
34

Sterol
  
  

Phytosterol
7,30 mg   
11
Nicht verfügbar   

Wassergehalt
95,23 G   
1
70,65 G   
99+

Asche
0,38 G   
34
0,93 G   
10

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