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Gurke vs Datum Ernährung


Datum vs Gurke Ernährung


Ernährung

Serviergröße
100g   
100g   

Carbs
3,63 g   
99+
75,03 g   
2

Faser
0,50 g   
40
8,00 g   
3

Zucker
1,67 g   
99+
63,35 g   
1

Eiweiß
0,65 g   
99+
2,45 g   
6

Protein zu Carb-Verhältnis
0,19   
8
0,03   
25

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
5,00 mcg   
30
0,00 mcg   
37

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
34
0,05 mg   
20

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
27
0,07 mg   
13

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
99+
1,27 mg   
5

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,26 mg   
20
0,59 mg   
3

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,17 mg   
10

Vitamin B9 (Folsäure)
7,00 mcg   
28
19,00 mcg   
16

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,80 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Vitamin E (Tocopherole)
0,03 mg   
40
0,05 mg   
39

Vitamin K (Phyllochinon)
16,40 mcg   
5
2,70 mcg   
23

Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutein + Zeaxanthin
23,00 mcg   
28
75,00 mcg   
18

Cholin
6,00 mg   
20
6,30 mg   
17

Fett
0,11 g   
99+
0,39 g   
22

Mineralien
  
  

Kalium
147,00 mg   
99+
656,00 mg   
3

Eisen
0,28 mg   
37
1,02 mg   
12

Natrium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Kalzium
16,00 mg   
25
39,00 mg   
8

Magnesium
13,00 mg   
22
43,00 mg   
2

Zink
0,20 mg   
14
0,29 mg   
9

Phosphor
24,00 mg   
21
62,00 mg   
4

Mangan
0,08 mg   
35
0,26 mg   
17

Kupfer
0,04 mg   
99+
0,21 mg   
7

Selen
0,30 mcg   
14
3,00 mcg   
4

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
5,00 mg   
33
3,00 mg   
35

Omega 6s
28,00 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Sterol
  
  

Phytosterol
7,30 mg   
11
Nicht verfügbar   

Wassergehalt
95,23 G   
1
20,53 G   
99+

Asche
0,38 G   
34
1,60 G   
4

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