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जैतून
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अंजीर
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जैतून
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अंजीर

जैतून और अंजीर

1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार
कैंसर की रोकथाम, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, कब्ज रोकता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, तंत्रिका तनाव कम कर देता है
1.1.1 सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
1.2 त्वचा पे लाभ
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज
1.3 बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, मुलायम त्वचा
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
लागू नहीं
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, सिरदर्द, हीव्स, खुजली, नाक बंद, त्वचा के लाल चकत्ते, छींक आना, गले में खरास, हाथों की सूजन
1.5 दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा के लाल चकत्ते, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 कार्बोहाइड्रेट
3.84 ग्राम19.20 ग्राम
एवोकाडो फल
1 79.18
2.2.1 रेशा
3.30 ग्राम2.90 ग्राम
काली अंची फल
0 10.4
2.2.2 चीनी
0.54 ग्राम16.30 ग्राम
नीलबद्री फल
0 63.35
2.3 प्रोटीन
1.03 ग्राम0.80 ग्राम
सेब फल
0.3 14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.260.04
सेब फल
0.02 0.52
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
20.00 माइक्रोग्राम7.00 माइक्रोग्राम
अनार फल
0 426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम0.06 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.01 मिलीग्राम0.05 मिलीग्राम
सेब फल
0 1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.24 मिलीग्राम0.40 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.02 मिलीग्राम0.30 मिलीग्राम
लीची फल
0 1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.03 मिलीग्राम0.11 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
3.00 माइक्रोग्राम6.00 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम
सेब
0 228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
3.81 मिलीग्राम0.11 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.40 माइक्रोग्राम4.70 माइक्रोग्राम
संतरा फल
0 40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
एवोकाडो फल
0 5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
510.00 माइक्रोग्राम9.00 माइक्रोग्राम
अनानास फल
0 834
2.4.13 चोलिने
14.20 माइक्रोग्राम4.70 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 14.2
2.5 वसा
15.32 ग्राम0.30 ग्राम
तलस्थ चेरी फल
0 33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
42.00 मिलीग्राम232.00 मिलीग्राम
सेब
42 840
2.6.2 लोहा
0.49 मिलीग्राम0.37 मिलीग्राम
सफेद चकोतरे फल
0.06 9
2.6.3 सोडियम
1,556.00 मिलीग्राम1.00 मिलीग्राम
संतरा फल
0 1556
2.6.4 कैल्शियम
52.00 मिलीग्राम35.00 मिलीग्राम
पीचू फल
1 100
2.6.5 मैग्नीशियम
11.00 मिलीग्राम17.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 92
2.6.6 जस्ता
0.04 मिलीग्राम0.15 मिलीग्राम
सेब फल
0 2.7
2.6.7 फास्फोरस
4.00 मिलीग्राम14.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 113
2.6.8 मैंगनीज
0.00 मिलीग्राम0.13 मिलीग्राम
सेब फल
0 3.3
2.6.9 तांबा
0.12 मिलीग्राम0.07 मिलीग्राम
सेब फल
0 2
2.6.10 सेलेनियम
0.90 माइक्रोग्राम0.20 माइक्रोग्राम
सेब फल
0 63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
92.00 मिलीग्राम0.00 मिलीग्राम
तरबूज फल
0 318
2.7.2 ओमेगा 6s
1,215.00 मिलीग्राम144.00 मिलीग्राम
जामुन फल
0 1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है31.00 मिलीग्राम
जामुन फल
0 87
2.9 पानी की मात्रा
75.28 ग्राम79.11 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 95.23
2.10 राख
4.53 ग्राम0.66 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
115.00 किलो कैलोरी74.00 किलो कैलोरी
खीरा फल
15 299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
खीरा फल
12 354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है71.42 किलो कैलोरी
रैंबूटन फल
0 187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
467.00 किलो कैलोरी249.00 किलो कैलोरी
गोजइबेरी फल
32 747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
119.00 किलो कैलोरी69.00 किलो कैलोरी
टमाटर फल
17 443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
60.00 किलो कैलोरी65.00 किलो कैलोरी
टमाटर फल
17 461
3.7.2 जाम में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी360.00 किलो कैलोरी
क्लेमेंटाइन फल
49 420
3.7.3 पाई में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरी450.00 किलो कैलोरी
ब्रेडफ्रुइट फल
80 450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
पेड़
पेड़
4.2 परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
गर्मी, सर्दी
4.3 किस्मों
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने
अबयाद, एड्रिटिक, आलमा, अतरेआनो, बटगलिया, ब्लॅक बेत्लेहेम, ब्लॅक मॅडिरा, ब्लॅक मिशन, ब्राउन टर्की, सियेरा, कालिमयरना, कड़ॉता, डीना, फिगोइन और हार्डी शिकागो फिग
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
काली, हरा, बैंगनी, पीला
हरा, बैंगनी, लाल
4.6 अंदर का रंग
भूरा
गुलाबी
4.7 आकार
अंडाकार
चोटीदार
4.8 बनावट
मांसल
मांसल
4.9 स्वाद
कड़वा
मीठा
4.10 मूल देश
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र
पश्चिमी एशिया
4.11 पर बढ़ता है
पेड़
पेड़
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा
चिकनी मिट्टी, चूना पत्थर, चिकनी बलुई मिट्टी, बलुआ
4.12.2 मृदा पीएच
7-85-7
क्लोउडबेरी
3.5 10
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
सूखा, गरम
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
  • इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
  • जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
  • अंजीर सर्दियों में शरीर के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है।
  • यह पेट से जुड़ी समस्याओं में रामबाण की तरह करती है।
  • इससे गर्भावस्था में शरीर में लौह तत्व की कमी दूर होती है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
स्पेन
तुर्की
5.3.2 दूसरे देश
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की
अल्बानिया, एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, मोरक्को, सीरिया, ट्यूनीशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
फ्रांस
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
इटली
तुर्की
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
ओली यूरोपाई
फिक्स कारिका
6.2 पर्याय
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
7.2 राज्य
प्लाटै
प्लाटै
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
रोसइदै
अलइसमीडे
7.7 ऑर्डर
लैमिलेस
रोसलेस
7.8 फॅमिली
ओलेएसए
मोरासै
7.9 जाति
ओलिया
फिक्स
7.10 प्रजाति
ओ. यूरोपी
फिक्स कारिका
7.11 जेनेरिक ग्रुप
जैतून
शहतूत