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Azeitona e Abacate


Abacate e Azeitona


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Ajuda na regeneração da cartilagem, Impede a degeneração macular, O tratamento da doença de Alzheimer  
Prevenção do câncer, Desintoxicação natural, Prevenção da osteoporose, Proteção contra a doença crónica  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Mantém o nível de colesterol saudável  
Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Melhora a visão do olho, Mantém o nível de colesterol saudável  

Benefícios da pele
Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de doenças de pele  
Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, Limpeza de pele, O tratamento de manchas escuras  

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Bom condicionador, Regula o crescimento do cabelo  
Atua como hidratante, Bom condicionador, Protege o cabelo, Regula o crescimento do cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo, Remédio para pontas duplas, Cabelo brilhante, Amaciando máscara  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
-  
Dores abdominais, Anafilaxia, Inflamação, Coceira, Alergia do látex, Congestão nasal, Erupções cutâneas, Dificuldades de deglutição, Inchaço, Dores de estômago, Vómitos, Pieira  

Efeitos colaterais
Afeta os níveis de glicose no sangue, Tontura, Dor de estômago  
Reação alérgica, Hipersensibilidade, Ganho de peso  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
Yes  

Melhor hora para comer
Dificilmente comido cru, azeite de oliva é consumido para muitas finalidades.  
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
3,84 g  
99+
1,00 g  
99+

Fibra
3,30 g  
19
6,70 g  
5

Açucar
0,54 g  
99+
0,70 g  
99+

Proteína
1,03 g  
24
2,00 g  
10

Proteína para Rácio Carb
0,26  
3
0,24  
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
20,00 mcg  
22
7,00 mcg  
31

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
37
0,10 mg  
7

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,01 mg  
99+
0,10 mg  
10

Vitamina B3 (Niacina)
0,24 mg  
99+
1,70 mg  
3

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,02 mg  
99+
1,40 mg  
1

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,30 mg  
4

Vitamina B9 (Acido fólico)
3,00 mcg  
32
81,00 mcg  
1

Vitamina C (Ácido ascórbico)
0,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
3,81 mg  
1
2,10 mg  
3

Vitamina K (Phyllochinone)
1,40 mcg  
31
21,00 mcg  
2

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
510,00 mcg  
2
271,00 mcg  
5

Choline
14,20 mg  
2
14,20 mg  
2

Gordo
15,32 g  
2
14,70 g  
3

Minerais
  
  

Potássio
42,00 mg  
99+
485,00 mg  
7

Ferro
0,49 mg  
25
0,50 mg  
24

Sódio
1 556,00 mg  
1
7,00 mg  
12

Cálcio
52,00 mg  
5
12,00 mg  
30

Magnésio
11,00 mg  
24
29,00 mg  
6

Zinco
0,04 mg  
29
0,60 mg  
4

Fósforo
4,00 mg  
99+
52,00 mg  
6

Manganês
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
35

Cobre
0,12 mg  
16
0,20 mg  
8

Selênio
0,90 mcg  
8
0,40 mcg  
13

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
92,00 mg  
8
236,00 mg  
2

6s Omega
1 215,00 mg  
2
1 689,00 mg  
1

Esteróis
  
  

Fitoesterol
22,00 mg  
8
87,00 mg  
1

Teor de água
75,28 g  
99+
73,20 g  
99+

Cinza
4,53 g  
2
1,60 g  
4

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
115,00 kcal  
8
160,00 kcal  
5

Calorias em fruta fresca sem casca
115,00 kcal  
7
160,00 kcal  
5

Calorias em congelado Form
-  
172,40 kcal  
5

Calorias em forma seca
467,00 kcal  
4
686,40 kcal  
2

Calorias em Canned Form
119,00 kcal  
8
-  

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
60,00 kcal  
23
306,00 kcal  
2

Calorias em Jam
200,00 kcal  
26
222,00 kcal  
23

Calorias em Pie
240,00 kcal  
99+
288,00 kcal  
25

Características

Tipo
Fruto de árvore  
Baga, Fruto de árvore, Tropical  

Estação
Primavera, Verão  
Verão  

Variedades
Manzanillo, Sevillano, Missão, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra e Picholine  
Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Lamb Hass, Pinkerton, Reed e Zutano  

Sem sementes Variedade
No  
No  

Cor
Preto, Verde, Roxa, Amarelo  
Verde escuro  

Dentro de Cor
Castanho  
Branco  

Forma
Oval  
Oval  

Textura
Carnudo  
Suculento  

Gosto
Amargo  
Amanteigado  

Origem
Região do Mediterrâneo Oriental  
México, América Central  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Bem drenado  
Granito decomposto, Calcário, Sandy loam, Bem arejado  

O pH do solo
7-8  
6-6.5  

Condições climáticas
Morna para clima quente  
Úmido, sem geadas  

Fatos

Fatos sobre
  • Na Grécia antiga, primeiro sombra de olho foi feita pela adição de azeite em carvão chão.
  • A forma mais cara de azeite é Virgem Extra.
  
  • O abacateiro viva mais antiga é encontrada na Universidade da Califórnia e foi plantada em 1879.
  • Abacates podem ser trocados para a manteiga no Panificação Recipes.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Espanha  
México  

Outros países
Argélia, Egito, Grécia, Itália, Marrocos, Portugal, Síria, Tunísia, Turkey  
Chile, China, Colômbia, República Dominicana, Indonésia, Quênia, México, Peru, Ruanda, Estados Unidos da America  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
Itália  
México  

Nome científico

Nome botânico
Olea europaea  
Persea Americana  

Sinônimo
Olea europaea  
Persea Gratissima  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Magnollidae  

Ordem
Lamiales  
Laurales  

Família
Oleaceae  
Lauraceae  

Gênero
Olea  
Persea  

Espécies
O. europaea  
P. Americana  

Grupo genérico
Oliva  
Laurel  

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