Der älteste lebende Avocado-Baum ist in der Universität von Kalifornien gefunden und wurde im Jahre 1879 gepflanzt. Avocados können für Butter in Backwaren Rezepte ausgetauscht werden.
Pigment aus der indischen Jujube extrahiert wird für Seide Färben in Birma eingesetzt. In Korea wird Jujube Holz verwendet, um Blasinstrument Taepyeongso machen.
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