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खजूर बनाम बैंगन के पोषण का महत्व


बैंगन बनाम खजूर के पोषण का महत्व


पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
75.03 ग्राम   
2
5.88 ग्राम   
99+

रेशा
8.00 ग्राम   
3
3.00 ग्राम   
20

चीनी
63.35 ग्राम   
1
3.53 ग्राम   
99+

प्रोटीन
2.45 ग्राम   
6
0.98 ग्राम   
27

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.03   
25
0.17   
10

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
0.00 माइक्रोग्राम   
37
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.05 मिलीग्राम   
20
0.04 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.07 मिलीग्राम   
13
0.04 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.27 मिलीग्राम   
5
0.65 मिलीग्राम   
19

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.59 मिलीग्राम   
3
0.28 मिलीग्राम   
17

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.17 मिलीग्राम   
10
0.08 मिलीग्राम   
18

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
19.00 माइक्रोग्राम   
16
22.00 माइक्रोग्राम   
12

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.40 मिलीग्राम   
99+
2.20 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.05 मिलीग्राम   
39
0.30 मिलीग्राम   
23

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.70 माइक्रोग्राम   
23
3.50 माइक्रोग्राम   
19

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
75.00 माइक्रोग्राम   
18
36.00 माइक्रोग्राम   
24

चोलिने
6.30 माइक्रोग्राम   
17
6.90 माइक्रोग्राम   
15

वसा
0.39 ग्राम   
22
0.18 ग्राम   
35

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
656.00 मिलीग्राम   
3
229.00 मिलीग्राम   
31

लोहा
1.02 मिलीग्राम   
12
0.23 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
2.00 मिलीग्राम   
18

कैल्शियम
39.00 मिलीग्राम   
8
9.00 मिलीग्राम   
35

मैग्नीशियम
43.00 मिलीग्राम   
2
14.00 मिलीग्राम   
20

जस्ता
0.29 मिलीग्राम   
9
0.16 मिलीग्राम   
17

फास्फोरस
62.00 मिलीग्राम   
4
24.00 मिलीग्राम   
21

मैंगनीज
0.26 मिलीग्राम   
17
0.23 मिलीग्राम   
19

तांबा
0.21 मिलीग्राम   
7
0.08 मिलीग्राम   
28

सेलेनियम
3.00 माइक्रोग्राम   
4
0.30 माइक्रोग्राम   
14

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
3.00 मिलीग्राम   
35
13.00 मिलीग्राम   
28

ओमेगा 6s
16.00 मिलीग्राम   
99+
63.00 मिलीग्राम   
28

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है   
7.00 मिलीग्राम   
12

पानी की मात्रा
20.53 ग्राम   
99+
92.30 ग्राम   
5

राख
1.60 ग्राम   
4
0.66 ग्राम   
17

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