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Kürbis
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Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
11,75 g   
99+
6,50 g   
99+
Faser
2,40 g   
24
0,50 g   
40
Zucker
9,35 g   
26
2,76 g   
99+
Eiweiß
0,94 g   
28
1,00 g   
25
Protein zu Carb-Verhältnis
0,08   
18
0,15   
11
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
11,00 mcg   
26
426,00 mcg   
1
Vitamin B1 (Thiamin)
0,09 mg   
8
0,05 mg   
21
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg   
23
0,11 mg   
8
Vitamin B3 (Niacin)
0,28 mg   
99+
0,60 mg   
25
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,25 mg   
21
0,30 mg   
13
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg   
29
0,06 mg   
28
Vitamin B9 (Folsäure)
30,00 mcg   
8
16,00 mcg   
19
Vitamin C (Ascorbinsäure)
53,20 mg   
14
9,00 mg   
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,18 mg   
31
0,44 mg   
20
Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 mcg   
36
1,10 mcg   
29
Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9
Lutein + Zeaxanthin
129,00 mcg   
9
0,00 mcg   
36
Cholin
8,40 mg   
10
0,00 mg   
32
Fett
0,12 g   
99+
0,10 g   
99+
Mineralien
  
  
Kalium
181,00 mg   
99+
340,00 mg   
14
Eisen
0,10 mg   
99+
0,80 mg   
16
Natrium
0,00 mg   
21
1,00 mg   
20
Kalzium
40,00 mg   
7
21,00 mg   
21
Magnesium
10,00 mg   
25
12,00 mg   
23
Zink
0,07 mg   
26
0,32 mg   
8
Phosphor
14,00 mg   
32
44,00 mg   
7
Mangan
0,03 mg   
99+
0,13 mg   
26
Kupfer
0,05 mg   
99+
0,00 mg   
99+
Selen
0,50 mcg   
11
0,00 mcg   
17
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
7,00 mg   
32
82,22 mg   
10
Omega 6s
18,00 mg   
99+
49,00 mg   
33
Sterol
  
  
Phytosterol
Nicht verfügbar   
0,00 mg   
16
Wassergehalt
86,75 G   
28
94,20 G   
3
Asche
0,44 G   
30
1,40 G   
5
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