पेरू

रास्पबेरी

पेरू आणि रास्पबेरी

पेरू

रास्पबेरी

Add ⊕

1 फायदे

1.1 आरोग्यासाठी फायदे

कर्करोग प्रतिबंध, अतिसार उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, स्करवी उपचार, आमांश वर उपचार

कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते

1.1.1 सामान्य फायदे

रक्तदाब नियंत्रित करते, खोकल्यावर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, सर्दीवर उपचार

दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते

1.2 त्वचेचे फायदे

वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा रोग उपचार

वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते

1.3 केसांचे फायदे

केस गळणे थांबवते

आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस

1.4 ऍलर्जी

1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

श्वास घेण्यात अडचण, खोकला, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, घरघर लागणे

श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे

1.5 दुष्परिणाम

केस बारीक होणे, नखे बारीक होणे, त्वचेच्या समस्या, दात किडणे, अशक्तपणा, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित

असोशी प्रतिक्रिया

1.6 उपयुक्त आहे

1.6.1 गर्भवती महिला

✔ ✘

96% Low Calorie Fruits फळे have it !

✔ ✘

96% Low Calorie Fruits फळे have it !

1.6.2 स्तनदा महिला

✔ ✘

78% Low Calorie Fruits फळे have it !

✔ ✘

78% Low Calorie Fruits फळे have it !

1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ

उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)

सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)

2 पोषण

2.1 प्रमाण

100 ग्रॅम

2.2 कर्बोदकं

मनुका फळ

⊕

▶

▼

14.30 ग्रॅम

Rank: 30 (Overall)▶

11.94 ग्रॅम

Rank: 42 (Overall)▶

▲

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

15.9 (कम्क्वाट फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.2.1 तंतू

पॅशनफ्रुट फळ

⊕

▶

▼

5.40 ग्रॅम

Rank: 8 (Overall)▶

6.50 ग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

▲

ब्लॅकबेरी फळ

⊕

▶

2.9 (अंजीर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.2.2 साखर

खजूर फळ

⊕

▶

▼

8.90 ग्रॅम

Rank: 30 (Overall)▶

4.42 ग्रॅम

Rank: 47 (Overall)▶

▲

बिलबेरी फळ

⊕

▶

10.58 (संत्रे फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.3 प्रथिने

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

2.50 ग्रॅम

Rank: 5 (Overall)▶

1.20 ग्रॅम

Rank: 19 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

1.3 (पीचू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर

तामारिलो फळ

⊕

▶

▼

0.18

Rank: 9 (Overall)▶

0.10

Rank: 15 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.1 (रास्पबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4 जीवनसत्त्वे

2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)

भोपळा फळ

⊕

▶

▼

31.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 16 (Overall)▶

2.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 33 (Overall)▶

▲

डाळिंब फळ

⊕

▶

42 (टोमॅटो फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)

चिंच फळ

⊕

▶

▼

0.07 मिलिग्रॅम

Rank: 13 (Overall)▶

0.03 मिलिग्रॅम

Rank: 30 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.053 (बोयसेनबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.04 मिलिग्रॅम

Rank: 23 (Overall)▶

0.04 मिलिग्रॅम

Rank: 24 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.066 (खजूर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)

फायसॅलिस फळ

⊕

▶

▼

1.08 मिलिग्रॅम

Rank: 7 (Overall)▶

0.60 मिलिग्रॅम

Rank: 26 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

0.54 (नारळ फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

0.45 मिलिग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

0.33 मिलिग्रॅम

Rank: 11 (Overall)▶

▲

लीची फळ

⊕

▶

0.24 (जर्दाळू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)

केळी फळ

⊕

▶

▼

0.11 मिलिग्रॅम

Rank: 14 (Overall)▶

0.06 मिलिग्रॅम

Rank: 32 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.086 (द्राक्ष फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

49.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 3 (Overall)▶

21.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 13 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

16 (संत्रे फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)

पेरू फळ

⊕

▶

▼

228.30 मिलिग्रॅम

Rank: 1 (Overall)▶

26.20 मिलिग्रॅम

Rank: 35 (Overall)▶

▲

जैतून फळ

⊕

▶

31.2 (गुलाबी ईडलिंब..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)

जैतून फळ

⊕

▶

▼

0.73 मिलिग्रॅम

Rank: 15 (Overall)▶

0.87 मिलिग्रॅम

Rank: 12 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

0.5 (फायसॅलिस फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)

ग्रीन कीवी फळ

⊕

▶

▼

2.60 मैक्रोग्रॅम

Rank: 24 (Overall)▶

7.80 मैक्रोग्रॅम

Rank: 10 (Overall)▶

▲

संतरा फळ

⊕

▶

5.1 (क्रैनबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.11 लायकोपेन

पेरू फळ

⊕

▶

▼

5,204.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 1 (Overall)▶

0.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 9 (Overall)▶

▲

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

1419 (गुलाबी ईडलिंब..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन

जापानी ख़ुरमा फळ

⊕

▶

▼

0.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 36 (Overall)▶

136.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 7 (Overall)▶

▲

अननस फळ

⊕

▶

85 (गोड चेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.13 चोलीन

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

7.60 मिलिग्रॅम

Rank: 13 (Overall)▶

12.30 मिलिग्रॅम

Rank: 3 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

6.7 (टोमॅटो फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.5 चरबी

नारळ फळ

⊕

▶

▼

0.95 ग्रॅम

Rank: 7 (Overall)▶

0.65 ग्रॅम

Rank: 12 (Overall)▶

▲

फायसॅलिस फळ

⊕

▶

1.17 (डाळिंब फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6 खनिजे

2.6.1 पोटॅशियम

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

417.00 मिलिग्रॅम

Rank: 10 (Overall)▶

151.00 मिलिग्रॅम

Rank: 55 (Overall)▶

▲

जैतून फळ

⊕

▶

250 (बोर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.2 लोह

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.26 मिलिग्रॅम

Rank: 39 (Overall)▶

0.69 मिलिग्रॅम

Rank: 18 (Overall)▶

▲

पांढरा ईडलिंबू फळ

⊕

▶

0.69 (रास्पबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.3 सोडियम

जैतून फळ

⊕

▶

▼

2.00 मिलिग्रॅम

Rank: 18 (Overall)▶

1.00 मिलिग्रॅम

Rank: 20 (Overall)▶

▲

संतरा फळ

⊕

▶

26.2 (जांभूळ फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.4 कॅल्शियम

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

18.00 मिलिग्रॅम

Rank: 23 (Overall)▶

25.00 मिलिग्रॅम

Rank: 18 (Overall)▶

▲

पीचू फळ

⊕

▶

20 (पपई फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.5 मॅग्नेशियम

चिंच फळ

⊕

▶

▼

22.00 मिलिग्रॅम

Rank: 11 (Overall)▶

22.00 मिलिग्रॅम

Rank: 11 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

16 (बोयसेनबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.6 जस्त

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.23 मिलिग्रॅम

Rank: 12 (Overall)▶

0.42 मिलिग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.22 (मनुका फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.7 फॉस्फरस

नारळ फळ

⊕

▶

▼

40.00 मिलिग्रॅम

Rank: 8 (Overall)▶

29.00 मिलिग्रॅम

Rank: 18 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

27 (आवळा फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.8 मँगनीज

बिलबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.15 मिलिग्रॅम

Rank: 21 (Overall)▶

0.67 मिलिग्रॅम

Rank: 5 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.232 (वांगं फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.9 तांबे

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.23 मिलिग्रॅम

Rank: 5 (Overall)▶

0.09 मिलिग्रॅम

Rank: 24 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.127 (द्राक्ष फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.10 सेलेनियम

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.60 मैक्रोग्रॅम

Rank: 10 (Overall)▶

0.20 मैक्रोग्रॅम

Rank: 15 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

3 (खजूर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.7 चरबीयुक्त आम्ल

2.7.1 ओमेगा 3s

सीताफळ फळ

⊕

▶

▼

112.00 मिलिग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

126.00 मिलिग्रॅम

Rank: 5 (Overall)▶

▲

टरबूज फळ

⊕

▶

35 (रेड करंट फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.7.2 ओमेगा 6s

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

288.00 मिलिग्रॅम

Rank: 5 (Overall)▶

249.00 मिलिग्रॅम

Rank: 7 (Overall)▶

▲

जांभूळ फळ

⊕

▶

122 (गोल्ड कीवी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.8 स्टेरॉल

2.8.1 फायटोस्टेरॉल

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

▲

जांभूळ फळ

⊕

▶

18 (जर्दाळू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.9 पाण्याचा अंश

काकडी फळ

⊕

▶

▼

80.80 ग्रॅम

Rank: 54 (Overall)▶

85.75 ग्रॅम

Rank: 35 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

80.32 (जापानी ख़ुरमा..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.10 राख

बिलबेरी फळ

⊕

▶

▼

1.40 ग्रॅम

Rank: 5 (Overall)▶

0.46 ग्रॅम

Rank: 29 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

1.85 (मनुका फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3 कॅलरीज

3.1 प्रमाण

100 ग्रॅम

3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक

मनुका फळ

⊕

▶

▼

68.00 किलोकॅलरी

Rank: 15 (Overall)▶

53.00 किलोकॅलरी

Rank: 21 (Overall)▶

▲

काकडी फळ

⊕

▶

68 (पेरू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक

नारळ फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

▲

काकडी फळ

⊕

▶

75 (सीताफळ फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक

चिंच फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

52.00 किलोकॅलरी

Rank: 13 (Overall)▶

▲

रैंबूटन फळ

⊕

▶

64 (ब्लॅकबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक

फ़ेजोआ फळ

⊕

▶

▼

325.00 किलोकॅलरी

Rank: 13 (Overall)▶

363.00 किलोकॅलरी

Rank: 9 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

300 (संतरा फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक

नारळ फळ

⊕

▶

▼

57.00 किलोकॅलरी

Rank: 19 (Overall)▶

91.00 किलोकॅलरी

Rank: 8 (Overall)▶

▲

टोमॅटो फळ

⊕

▶

82 (रैंबूटन फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7 अन्नामध्ये उष्मांक

3.7.1 रसामध्ये उष्मांक

खजूर फळ

⊕

▶

▼

55.00 किलोकॅलरी

Rank: 25 (Overall)▶

68.00 किलोकॅलरी

Rank: 18 (Overall)▶

▲

टोमॅटो फळ

⊕

▶

75 (बिलबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक

हुकलबेरी फळ

⊕

▶

▼

240.00 किलोकॅलरी

Rank: 21 (Overall)▶

150.00 किलोकॅलरी

Rank: 33 (Overall)▶

▲

क्लेमेंटाइन फळ

⊕

▶

238 (फायसॅलिस फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक

अंजीर फळ

⊕

▶

▼

340.00 किलोकॅलरी

Rank: 11 (Overall)▶

169.00 किलोकॅलरी

Rank: 45 (Overall)▶

▲

ब्रेडफ्रूट फळ

⊕

▶

280 (लीची फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

4 वैशिष्ट्ये

4.1 प्रकार

झाडाचे फळ, उष्णदेशीय

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ

4.2 हंगाम

बारामही

उन्हाळा

4.3 जाती

लखनौ 49, अलाहाबाद पांढरा, चित्तीदार, हरिझा, ऍपल पेरू, हफशी, आरका मृिदुला आणि अलाहाबाद सुरखा

आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन

4.4 बिनबियांच्या विविधता

✔ ✘

26% Low Calorie Fruits फळे have it !

✔ ✘

26% Low Calorie Fruits फळे have it !

4.5 रंग

हिरवा, गुलाबी, पिवळा

काळा, जांभळा, लाल, पिवळा

4.6 आतील रंग

पांढरा

गुलाबी

4.7 आकार

गोल

शंकूच्या आकाराचे

4.8 घडण

खुशखुशीत

रसाळ

4.9 चव

गोड-आंबट

गोड

4.10 उत्पत्तिस्थान

मध्य अमेरिका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका

युरोप, उत्तर आशिया

4.11 वाढ

झाडे

4.12 लागवड

4.12.1 मातीचा प्रकार

चिकणमाती, खडकाळ, वालुकामय

वालुकामय चिकणमाती

4.12.2 मातीत pH

4.5-7

5.8-6.5

4.12.3 हवामान

भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा

थंड

5 तथ्ये

5.1 बद्दल तथ्य

पेरू एक आंबट-गोड फळ आहे. याची झाडे विषुववृत्तीय व उष्ण हवामान असलेल्या भागात वाढतात.
पेरू अनेक पक्ष्यांचेही खाद्य आहे.
खूप वर्षांपूर्वी पोर्तुगिजांनी दक्षिण अमेरिकेतून हे फळ भारतात आणले.

भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.